到了纽约，居安在常住的商务酒店放下了行李，直接按着劳伦斯给的地址，就向着那家中餐馆走去，穿过了两条街，很容易的就找到了中餐馆的位子，装修的也不错，里面也很大。
居安推开门走了进去，一个穿着旗袍的女服务员就走了过来，看着居安笑着问道：“先生！几位？”。这中文说的蹩脚的很，夹杂着一些怪声怪气的，脸上倒是一副亚洲人长相，不用问就是个小香蕉人。
“一位！”居安直接用的英文，服务员听了就把居安带着到了一个小桌子的旁边，然后递给了居安一个菜单，上面全是中文，每个菜还有一张图片，这个的确是不错，想吃什么看起来很直观。
随手点了两个菜，服务员帮居安上了个茶，就拿着菜单去通知厨房了，居安则是坐在桌子上打量着四周的环境，饭店里装修的非常不错，中国气息很浓厚，墙面上挂着一些字画，不过不是哪种毛笔书画，倒是居安小时候看到的那种，赶集时候，几个色彩搅和在一起，字写的跟个鸟似得，放国内也就是五六块钱一张的那种，餐厅的顶上，还随意的挂着很多的木支撑白色的印花伞，上面划着美化竹子什么的，居安刚想夸两句，就看到不远处的一副对联，居然他娘的其中一副是倒了的，整个字都是底朝天的。看的居安差点把一口茶直接喷在桌子上。
看倒了这里，居安就仔细的观察了起来，这才注意到虽说乍一看装修的很中国，不过这细细的看来，里面就夹杂着一些日本的东西，比如旁边放着一个斗笠，怎么看这么别扭，还有一些瓷器的娃娃，摆着怎么都不像是中国的。
这么一看，心里就对这个老板没啥子好印象了，你说你个香蕉人就香蕉人吧，自己搞个中餐馆自己瞎折腾什么，找个华裔设计师又没有多难，这点钱都想省下？
不过，在看看店里的人，居安就明白了，为什么这个店敢向自己牧场申请销售白牛肉了，就刚才居安看到的菜价，现在刚到了吃饭的点儿，整个餐厅里就已经差不多坐满了一半的人，而且抬起头就看到三两个人一起走了进来。
跟普通中餐馆不同的是，这个餐馆里大部分都是黑白皮肤的老外，真正的黑头发黑眼睛的人基本看不到，能看的到的都是穿着旗袍的服务员小姑娘。
菜的速度倒是很快，不到五六分钟，居安点的两个菜就上来了，看了看，样子倒是真的不错，一盘子红烧仔鸡做，一盘子酸辣土豆丝，还有一分三鲜豆腐汤，看着很有食欲，居安拿起了筷子夹了一筷子肌肉放进嘴里还没嚼就吐到了面前的小碟子里，立刻缩了缩脖子，心里想到：这他娘的什么味儿，整个跟掉了糖缸里似得，居然发甜，然后又尝尝酸辣土豆丝，味道也不对，感情这菜单上的名字都是唬人的，红烧仔鸡甜的，酸辣土豆丝甜的，倒是一份三鲜豆腐汤还能入嘴，吃起来就是豆腐味道，什么调料都没有，在看看旁边的几桌子老外，有的人家也点了个红烧仔鸡，吃的津津有味的。
居安拿起了桌子上的餐巾擦了擦嘴，顿时就明白了，哥们这不是到了中餐馆，而是到了美式中餐馆了，对付着喝了小半碗的三鲜豆腐汤，居安就把服务员小姑娘叫了过来，用英文问道：“你们这里的老板是哪里人？”。
小姑娘立刻解释说道：“我们老板去中国留学过，酷爱中国美食，在中国学习了几年，然后回国创建了这家餐厅，我么这里生意非常的好，我们老板还上过电视呢”。说完手指着一张照片说道，居安伸着脑袋看了一下，一个年轻的小洋鬼子，带着厨师帽手里那个证书旁边站两个中国人，一看就是标准的骚包照片，还整个的放大到了a4纸张大小，加上两边一边一个招财猫，不停地摇着手，配着照片倒也是别具一番风味，想着这个洋鬼子的中餐厅口味，看的居安不禁的觉得有点蛋疼，生怕进来的人看不到似得。
居安搓了搓牙花子对着服务员说道：“你们老板肯定不上上的新东方厨师学校，要不做出来的菜不会这个口味”。能把菜做出这个味道的，指不定什么犄角旮旯学校里面培养出来的，看见个老外就当个宝，你去中国留学怎么也要上个正规店的厨师学校，即便自己不知道，你他大爷的还不会看广告？学厨师去新东方，学修车去蓝翔技校，哥们这好些年不在国内混都知道。
服务员小姑娘听了居安的话有点不乐意了：“我们老板那是从最出名的中国学校毕业的，你看我们的客户吃了都说地道，而且大部分都是回头客”。
居安甚至都不用转头看，这一屋子洋鬼子说的地道的中国菜，居安刚刚亲自的尝过，觉得从小到大没吃过这么提神的中餐，简直吃了以后绕梁三日，余味不绝啊，现在嘴里还一股子焦糖味道呢，吐都吐不干净。
跟着小姑娘又聊了两句，居安就结账走人了，本来来的时候居安还在心里打算了一下，要是遇到个华裔或者国内刚来的，就建议下餐馆老板别把眼睛死盯着自己的顶级牛肉，就是顶级的灰牛肉下了锅加上花椒调料这么一煮，那味道顿时下降了不少，用牛身上次一点的肉就行了，反正都是灰牛肉白牛肉的，如果要是诺曼的大肉牛培养出来了，居安甚至会建议用大肉牛的肉，这下子居安就不必提醒了，洋鬼子赚洋鬼子的钱，居安跟着瞎折腾什么，这个餐馆这价格怎么说也算是高档了，至少白牛肉这里卖不掉价，至于人家想怎么做，关居安什么事情。
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