掌柜的咽了咽口水，才惊奇的道：“还请小娘子明示，这是何物？”
慕娘笑了笑，道：“卤水。”
掌柜的瞪大了眼睛：“这个是配料？”
慕娘摇了摇头：“不算配料，因为它就是用各种配料一起做出来的，特别能够勾起人的食欲，而且单单凭着这个东西，便可以开辟出一个新的菜系出来。”
“什么菜？”掌柜的明显是太激动了，连忙问道。
“卤菜！”
掌柜的情不自禁的又闻了闻，恨不得直接喝下去了，但是当着慕娘的面儿，还是忍住了，毫不吝啬的赞道：“这的确是好东西啊！”
慕娘看出了掌柜的食欲，便也不保留了，直接将篮子里已经做好的几样卤菜拿出来：“您尝尝看，这是我自己做的几样卤味儿，看看还合不合口。”
掌柜的连忙拿了筷子尝了起来，慕娘卤了鸭脖，鸡翅，鸡爪三样，原本还打算将卤水豆腐呆来的，但是这东西凉了不好吃，便还是算了。
但是单单这三样，已经让掌柜的亮瞎了眼，连着吃了好几个才勉强忍着停住了。
慕娘不免偷笑，这卤味本来就是开胃的，越吃越开胃，自己当初还不是吃的停不下来，看张掌柜这样子，这钱是赚定了。
“掌柜的不用急着吃，若是喜欢，这些您都留着吃罢，我也不打算带回去的，”慕娘笑道。
张掌柜道：“小娘子直接开价吧，这卤味，我们酒楼是一定要的了！”
张掌柜一眼就看到了市场需求，这种东西，简直就跟罂粟一样让人着迷，若是能有了这卤水的做法，酒楼肯定是赚暴利了。
慕娘见张掌柜这么直爽，便也不打算卖关子了，直接道：“说什么我开价？咱们合同上不是写的清清楚楚的，一道菜一百两。”
张掌柜狐疑的看着慕娘，她真的这么大方？
答案——肯定是否定的！
慕娘勾着唇道：“不过，这卤菜的菜数可不少呢，海带，豆腐，牛筋牛肚，牛肉，鸭头，鸭脖，鸡爪等等一系列，这加起来还真不知道到底有多少菜了，我和东兴楼也是老合作了，自然不会这么向东兴楼漫天要价，所以我的想法是，这卤菜的一整个菜系，我要一千两银子便罢。”
张掌柜抽了抽嘴角，他就知道！但是也不瞎耽搁，沉思了片刻，便直接答应了，这卤菜的价值太大，他自然是不能随随便便的拒之门外，更何况东家特别交代过，日后这小娘子再来卖菜点子，不论多少钱都必须将点子留下，因为这几个月的情况来看，这小娘子给的新点子，每次都能够大卖，东家自然是重视的。
慕娘欣喜的笑了起来：“张掌柜答应的这么豪爽，我都要怀疑是不是我要的价钱太低了。”
张掌柜的脸色瞬间变成了猪肝色，支支吾吾的道：“这······”后悔啊，他怎么忘了这个小娘子是个人精儿，他怎么能一激动就直接想都没想就答应了呢？至少还得周旋周旋才成啊！
慕娘看着张掌柜这憋屈的样子，噗嗤一声笑了起来：“逗您呢。”
张掌柜这才抹了把汗，干笑了几声：“年纪大了，经不住吓。”
并连忙吩咐一旁的小厮道：“去账房那边取一千两的银票来。”
生怕慕娘改口似的。
慕娘将早准备好的卤水制作方法递给了张掌柜：“您自己看看，需要的材料大多是调味品，只要卤水做好了，各类卤菜也都简单容易了，我都写在上面了。”
张掌柜兴奋的连连点头，慕娘拿到了银票，心里一块石头总算落地了，有了银子，这下便可以放心行事了。
张掌柜一路把慕娘送到了大门口，殷勤的不得了。
慕娘原本打算直接回去的，但是想到之前刘氏的近况，便忍不住想要给她想想法子帮帮她，便拉着二两去那边的绣庄里逛逛。
那绣庄的老板也是热情，一见慕娘二两进来了，便连忙来招呼他们。
慕娘问道：“不知这里的绣帕一般是啥样式的？”
“我们这儿的绣帕样式可多了去了，夫人这边请。”
慕娘走进了一个架子面前，上面就挂着各式各样的绣帕，绣工倒的确是精巧，但是图样却略显单一了，不过是些花花草草，鸳鸯老虎之类的，没啥新意，慕娘蹙了蹙眉头。
那老板一见慕娘神色不对劲，便连忙道：“这位夫人可是不喜欢这种料子？我们店里还有其他的料子的，不过价钱更贵些。”
慕娘摆摆手道：“不用不用，我觉得这些就不错。”她总不能说是不喜欢这些图样吧。
刘氏的手艺是好，但是一块手工极好的帕子顶多卖给一钱银子，而且还得是她精雕细琢的条件下，那一条帕子恐怕得耗掉三五天的功夫，确实不太值当，而且他家四个孩子，三个孩子明年上学，这银子如何攒的下来？
慕娘脑子里浮现了一个念头，也许能够帮到刘氏也说不准，心里想着，心情也畅快了起来。
“相公，想不想要个荷包？不然你身上都不好带银子，”慕娘问道。
二两却带着些许幽怨的语气对慕娘道：“可是我听王强说，他的荷包就是他媳妇给绣的。”
慕娘一时语噎：“额？！”
二两表情更幽怨了：“他说他和他媳妇可恩爱了，所以他媳妇才会给他绣荷包。”
慕娘脸上挂了一排黑线，这货现在什么表情？！
“罢罢罢！我回去给你绣！”慕娘没好气道。
二两这才欢喜起来：“我就知道娘子对我是好的！”
和吴灏黎谈这长工的事儿倒是简单的很，合共一百长工，一个五两银子，便全数转到了慕娘的手下，毕竟他现在没地了也用不着，正好准备转手出去呢。
吴灏黎的那些良田土质虽然是极好的，也算肥沃，但是这田似乎没怎么被好好种过，甚至如今到了春天，村民们都忙着播种育苗，这货却因为要卖地，直接连一颗种子都没种，几个月的功夫，原本上好的天地都长了不少杂草出来，慕娘便吩咐那些长工赶紧把杂草除干净先，看着就碍眼！
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