毛文龙端着一副简陋的地图，站在一个高地上，面对皮岛西北那巨大的滩涂规划着：“岛子不大，我们必须不放弃每一寸土地的利用，这里，我准备开设盐场，不单单能解决我们自己用盐的问题，还能为我们带来不小的收益，这件事情要抓紧办。”
在滩涂上设立盐场，这让围在身边的许多人感到不可思议，尤其在难民里寻出来的老盐户凭借经验更觉得不可能。
毛文龙对几个老盐户和颜悦色的征求意见：“几位老师傅，您对这个提议有什么建议吗？”
被称为师傅，这让出身比妓女还卑贱的匠户来说，那就是天大的恩遇，几个老人诚惶诚恐的就要下跪感激，毛文龙一把拉住：“我说过了，我不管您原先是什么户籍，打从跟我毛文龙起，你们都是庶民了，尤其像您这些老师傅，更是德高望重手艺精湛，我们请来还来不及呢，哪里敢让您给我跪下？”见几个老者还是畏畏缩缩的不敢说话，毛文龙就微笑着鼓励：“说吧，我也不吃人，说对说错没有关系的，我们就是聊家常吗。”
得到了毛文龙的鼓励，几个老者互相看了一下，才有一个胆大的小心翼翼的说出了他的见解：“大帅，这里地势低洼，一旦涨潮就会淹没，在这里磊灶煮盐是不行的，还有一点，煮盐需要大量的劳力不说，最主要的是需要大批的柴薪，而我们皮岛上只有蒿草，几乎没有树木，就这些灌木蒿草不需要多久，就将耗尽，所以说，我们这里不适合食盐的生产。”
毛文龙对这个老盐户道：“老师傅说的都对，但不管多么艰难，盐，我们一定要自给自足，否则就被人掐了脖子。”然后对围在身边的许杰等人道：“现在食盐虽然国朝变相的放开了，走私已经成为常态，但价格依旧居高不下，不但百姓吃不起，也成为了我们军费上的一大负担，我们财政吃紧，开源是必须的，节流也是必须的，所以，我准备在这里，既要开源，又能为我们节流。最终，还要能打击敌人。”
一把盐有如此大的作用，这让大家感觉到不可思议。
节流可以理解，这时候的食盐价格简直高的离谱，自己煮盐了，就不必从山东盐场高价买盐，的确可以省下一笔巨大的开销。
大开源则不一定，没听老师傅说吗，这里就不适合煮盐，勉强煮出来，也一定不多，那自己吃还不够呢，哪里还能外卖开源？
至于说什么打击敌人，那更简直说是笑话。
看来，外行就是外行啊，看着这一段时间大帅似乎样样精通，其实还是想当然在作怪啊。
毛文龙当然看出了大家的不屑，于是就分析道：“大明食盐紧缺，在加上豪强垄断，每个盐商都是富可敌国，百姓却吃不起，吃不到盐，这里就有了巨大的利润空间，如果我们能生产大量的盐，行销朝鲜或者是返销中原，那么我们就会获得巨大的一笔收入。”
这个当然，没有人反驳这件事情，不说别的，就在江南，最豪富的是谁？还不是那些盐枭，据说一个盐枭建一座园子，花销就是上百万银子，就在万里二十一年，扬州一个盐枭嫁女，其嫁妆就足足有八十万两银子，可见盐行利润之大。
但这些必须有个前提，还是产量，产量没有，说什么都是白费。
“东北只有后金把控的牛庄（后世的营口）产盐，这些盐让大金贩卖到了东部蒙古诸部，不但为建奴带来巨大的利润，而且还掐住了东部蒙古诸部的命脉，让原先帮助大明对抗女真的蒙古人，不得不屈从于后金。但我们要是有低价的食盐贩卖到蒙古去，以驱逐后金的食盐，不但能获取巨大的利润，还能掐断后金的财政收入，也剪断后金对蒙古诸部的控制，岂不是变相的打击了敌人？”
这个道理当然对，但还是一个前提，产量，没有产量，什么都白说。
“不知道大帅有什么办法解决柴薪的问题，如果不能解决，产量是上不来也绝对不能持久的。”作为专家，几个老师傅发了专家的倔脾气，也不顾上下尊卑身份，直接驳斥了毛文龙的野望。
毛文龙就得意的一笑，指着眼前巨大的滩涂道：“如此平坦的滩涂，我们何必煮盐，我们直接晒盐。”
此言一出，那些老师傅们立刻便表现出了鄙夷的神色：“外行装内行，真的的不行啊。”于是，那个敢说话的老师傅就不得不站出来，给这个不懂装懂的大帅科普一下。
“大帅说的晒盐的法子也不算稀奇，晒盐最早出现在秦汉的山东，但所出的食盐苦涩难食，吃多了还能引起中毒，我们都叫他毒盐，即便喂牲口，吃多了都会毒死的，更别说人了。”
毛文龙先是虚心受教，其实他也知道，真正的晒盐是从清初才开始普及的，因为在明末清初的时候，人们才发现晒盐步晒出毒盐的方法，才开始大面积推广，自己现在就正好在这个时间点之前。正所谓一招鲜吃遍天，这不算是金手指，这只能算是前世的生活小常识。
其实原先晒盐之所以晒出毒盐，不过是缺少了一道结晶池的工序，也就是说，食盐不是直接晒出来的，是分两道工序的，工艺就是这么简单，但效率无限放大，成本无限降低，一个强壮的劳力，完全可以管理十亩盐田，而每亩盐田，不过经过半个月的日晒，就可以生产不下五十石的上好食盐。
当毛文龙将这个办法说出来的时候，几个老师傅将信将疑：“就这么简单？”
“就这么简单。”
“能成吗？”
“绝对能成。”毛文龙肯定的道。然后对毛承禄吩咐：“我准备将你的军官教导营救安排在这里的高地上，对这里施行戒严，除了我们招募的盐工以外，一切闲散人等不得踏进盐田一步，我们要尽可能长久的保护我们的秘方不外泄。”
毛承禄立刻大声接令，然后就手握刀柄，一脸狰狞的瞪着所有的人，一副我现在就看住你们的样子。
大家见毛文龙如此郑重其事，也就多少相信这个办法的可能性了。
于是，上千被招募来的未来盐丁，被派到沿海滩涂之上，按照毛文龙的设计，在沿海滩涂，整修出一块又一块平坦的盐田，盐田分为两部分，蒸发池和结晶池。先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，在导入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。
当一堆堆小山一样上好的食盐产出的时候，大家才真的佩服毛文龙到了五体投地，从此开了东江一个巨大的财政来源。
当然这是半个月后的事情，现在毛文龙又来到了沿海的一个高地上，进行着另一项规划运作。
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