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付宇从接待室出来,和往常一样,习惯性的去旁边的休息室,拿着笔和纸,开始进行下一周药膳的菜单定制,以及所需食材和药材的进货量。

除此之外,他还逐一添加每位顾客这一周来的身体情况变化,用餐量的多少,以及言谈间更倾向于哪种口味的烹饪,对于哪一样食材非常喜爱。

这个习惯是他自从开始定制药膳以来,就一直保持的。

特别是今天接待徐老爷子的时候,关于煲汤方面的经验交流,给了他很大的启发。

付宇正埋头罗列药膳菜肴时,服务员乔妹走了进来:“付厨,老板叫你,有定制药膳的顾客到店了。”

付宇点头,把本子收拾好,走了出去。

刚到待客室门口,还没进去,付宇就听见里面传来一阵急促的咳嗽声!

“咳咳”

这种咳嗽显得有气无力,而且还带着非常明显的喘鸣声。

听着声音,就让人不由跟着揪心难受!

刚刚进来,就看见待客桌前坐着四个人,一位六十多岁的老人,旁边一左一右坐着两个四十多岁的女人,还有一位老太太。

两位老人,付宇认识,是在他这儿定制药膳的顾客,倒是两个中年女人,看样子应该是老人的女儿。

姚石就坐在他们对面,非常耐心的解释道:“苏老先生的病症是孝喘,这原本就是慢性病,医嘱上也写的很明白,服用对症药膳食疗,对于病情的缓解非常有效。”

可是对方除了老人之外,两位中年女人根本不为所动。

在付宇赶过来之前,姚石已经跟家属反复交代了药膳的定制情况,以及顾客服用药膳后,病情确实得到缓解的事实,并根据自己所了解的情况,详细介绍了一下付宇烹饪药膳的治疗效果。

可是,无论他好说歹说,对方就是油盐不进,姚石气得肝都有点疼,可是面对顾客,只能强忍着,尽量保持住自己的仪态。

姚石深吸一口气,转身跟乔妹说道:“去拿药膳定制合同过来,让家属看一下。”

这个时候,看上去非常有气质,打扮雍容得体的中年女人说道:“不用了,我爸的那一份,我们已经仔细研究过。条款写的很明确,如果不满意,可以随时中断药膳疗程,不过押金不予退还。没事儿,我们不差这点钱,就当是花钱买个教训了。”

一旁的短发女人年纪看上去要稍小一些,她同样态度坚决的说道:“药膳要是管用的话,还要医院做什么?干脆直接全开成药膳馆子得了!有病就得遵医嘱治疗,开中药就喝药汤,药膳是什么玩应儿?我爸妈就是年纪大了,耳根子软,被人一忽悠,就往外掏钱。”

短发女人越说越来气,忍不住抱怨道:“家里有钱,也不怕老人花,关键是得花到正地方。吃这什么药膳,花点钱不怕,万一吃出点毛病来,怎么办?”

一番话,把姚石都给气的笑了。

看着几乎是铁了心准备退钱的姐妹俩,姚石对付宇说道:“付厨,今天的这顿药膳照常做,到时候记我账上。”

反正食材已经准备好了,姚石打定主意,全当搞福利请店里的顾客免费用餐。

他对付宇的药膳席非常有信心,先不说疗效如何,首先菜肴的味道就特别好,几乎道道都能当成店里的特色招牌菜上桌。

出于招揽生意的目的,姚石有意让这对固执己见的姐妹俩,好好见识一下,药膳究竟好在哪里。

付宇点头,例行公事的同老人沟通了一下这一周的身体情况。

老人的态度倒是挺配合,说了一下自己吃过药膳回家之后,感觉咳嗽明显轻多了,身子也舒坦不少。

说话间,老人忍不住轻咳了几声。

看到老人又开始咳嗽,年长的女人忍不住说道:“都咳嗽成这样了,还说自己好多了?要是早听我的去医院正规治疗,病情早就缓解了。药膳就是挂个名,听着玄乎,归根到底不还是用中药材做菜吗?与其吃这些杂七杂八的东西,不如直接喝药汤,效果肯定更好!”

听到家属这样偏激且不讲理的言论,姚石给付宇递了个安抚的眼神,示意他别放在心上。

付宇点点头,并没有理会年长女人的话,而是等老人咳嗽平息后,才同对方继续沟通了一下具体的身体情况。

老人倒是很坦诚,他先是无奈的劝了两个女儿一句,随后对付宇说道:“还是会有些咳嗽,痰多,不过吃了药膳后,明显感觉咳痰有力多了,不像之前,感觉肺都要被黏住了,特别难受。”

“我也听你的,按医嘱正常用药,医生也说了,单纯的药物治疗能暂时性的控制住病情,但如果不针对病因进行治疗,是治标不治本的,若能对症配合药膳食疗,就能收到事半功倍的效果。”

“这周去复诊的时候,我女儿也都在场,医生当时就是这么说的,她们都听见了。”

听到自家老爷子这么说,姐妹俩只觉脸皮隐隐发热。

短发女人忍不住辩解道:“人家医生会提起药膳,那是因为你和我妈说在外面定制了药膳调理。医生的意思,是让你尽量遵照医嘱进行治疗,至于让你吃药膳的话,那就是宽慰你呢。”

“药膳吃不好人,也吃不坏人,适当吃点没什么。但想要治病是不可能的事情,你还得到医院进行正规的治疗。”

付宇听了这话,倒是没动怒,相反,他还有点想笑。

其实短发女人的话,虽然有些偏颇,但还是很有道理的,生病肯定是要去医院进行正规治疗才行。

药膳确实是能起到辅助治疗的作用,但重在身体调理。

不过,她说的话,也不是全对,像是药膳其实既能吃好人,也能吃坏人,适当吃些,只要对症,肯定是会有好处。

至于治病,也不是全然不能,只不过分什么病症。

只是和顾客家属辩论这些,纯属是脑抽行为,付宇深吸一口气,他不想跟这样的家属多沟通,因为毫无意义。

付宇专注跟老人沟通,了解清楚情况后,决定继续沿用上周定制的药膳菜肴。

“我先去后厨烹饪,药膳席照旧?”付宇转头看向姚石,最后确认一下订单情况。

这时候,年长些的女人突然说道:“既然来都来了,那就尝尝这所谓的药膳,这一单就记在我们的账上吧,退钱时直接扣就行。”

付宇点点头:“好的。”

随后询问道:“姚厨,那我去烹饪了?”

姚石明显也很无奈,叹了口气:“行,食材都已经提前准备好了,该怎么烹饪就怎么烹饪,这边我先招待着,你不用担心。”

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