外头的施粥也落下了尾幕，安宁又转身出去说了通话，也算是收买人心，然后便正式结束了。
今天所煮的粥还有两桶，馒头也有三框，安宁吩咐人将这两桶和馒头一起送到那些乞丐那边。
她今天所带来的那小乞丐苏大也洗好了全身，包括头发和指缝都洗的干干净净的，然后换了一套青色棉衣，他似乎从来没穿过这样好的衣衫，不时坐立不安地挪了挪屁股，摸了摸身上的衣料。他的脸算不上非常俊秀，但也是中上之姿，脸上最突出的便是他眉眼之间的坚定了。
他看着即使没有多余装饰而依旧气度非比寻常的安宁，张了张嘴，说道：“我能为您做什么吗？”
安宁想了想，说道：“这开原县的乞丐，你认识多少个？”
苏大说道：“基本有八成的，站在我面前，都可以认出来。”
八成啊，已经比她想象的好很多了。有了他，说不定蔚景的挑选工作会轻松不少。
她笑道：“这几天，你先跟着蔚景，到时候，他若有什么问题问你，你照实回答就是。至于你的月钱，我先一个月给你五百文好了，包吃包住。”
苏大急切道：“我可以不要那五百月钱，让二娘、三娘和小雨姐姐有吃有住就可以。”
安宁眼中闪过一丝的赞赏，这位倒是有情有义。
她笑了笑，“放心吧，她们三个都会留下的，五百文是另外给你的。你若是做得好，以后的钱还会更多。”
苏大这才绽开了大大的笑容，似乎觉得这样有点不礼貌，他又垂下头。
安宁又吩咐了几句，便将苏大交给了蔚景和蔚海，也顺便让他们两人掌掌眼。
原本她打算施粥后就回家的，因为出了素雨这件事，便想留了下来，又派了人回去通知一下她娘。不出意外的话，她大概会在城里呆上两三天。
凌天晴对此感到很高兴，说道：“你留下来正好，到时候也教我做几道菜。”
安宁好奇地看她，“怎么突然想学了？”
凌天晴侧了侧头，说道：“在收获之前，也不知道这稻田养鱼能不能出成果。若是出成果了，十月直接作为给父皇的寿礼，若是没成功，只能洗手作羹汤了。”
安宁噗嗤一笑，若是让京城那些拼命想要讨皇帝欢心的皇子皇女知道她如此随意，恐怕都会觉得不可思议吧。
凌天晴皱了皱鼻子，“你那红烧肉也不知道为什么，明明是一样的做法，我们做出来的就是你不如你送来的好吃，外观也是你的更好看。”
安宁捂嘴一笑，其实差别不仅仅是火候的掌握，炖时所加的水，以及放调味料的时机，每一样都是很重要的。很重要的一点是凌天晴所用的是白糖，而他们家所使用的则是冰糖。冰糖的质地更纯，甜度也更高，所以做出来的红烧肉色泽上有种透明的美感，口感也是更纯更醇和甜美。最上等的红烧肉得做到肥而不腻、酥而不碎，甜而不黏，浓而不咸。像红烧肉这道菜，即使是平时不爱吃肥肉的安宁和周慧也都可以接受。
她想到冰糖，脸上更是浮现出了一丝淡淡的笑意。冰糖这东西现在还只局限于他们家自己使用和几个关系密切的亲朋好友赠礼，以前只是因为担心怀璧自罪。现在她好歹有个乡君的爵位，并不是谁都可以任意动她而不付出代价。所以或许这正是将冰糖拿出的好时机。
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