放在众人面前的，哪里是一碗馄饨？
嗯，至少不是南方人眼里的馄饨。
具体一点的说，不是碧水市人眼里的馄饨。
这种馄饨，北方人，或者说，其他地方的人，可能觉得是馄饨。
但在碧水市人的眼睛里，馄饨是那种皮薄肉也少的。
苏何曾经在张婆婆的摊子上吃过那种馄饨，一张皮，十分的薄。
里面的肉也极少，苏何看过张婆婆包馄饨，一碗肉，可以包上几千个。
那可是用筷子稍微沾上那么一点肉，然后就卷起来。
只那么几下，十分的快速。
张婆婆的手脚，做一个馄饨，怕是一秒钟的时间，都不要。
眼前的这一碗馄饨，里面包的肉，怕是能包三十几个，甚至更多的馄饨。
至少是碧水市人眼睛里的馄饨，是这样的。
不只是张婆婆，连陆子艺和张掖，都是瞪大了眼睛。
“这是馄饨？”
他们有些不可思议，又觉得是不是哪里搞错了。
如果这是馄饨的话，那，他们以前吃的那些，都是什么？
苏何笑了起来：“实际上，这是我推出来的馄饨。地方特色不一样吧，闽南和北方的馄饨，就是这个样子的。我又加了蒸肉饼，加上下面放了一些紫菜和虾米之类的。如果喜欢的话，还可以加一点鸡蛋。反正这些都可以在后续尝试，无非就是一个定价的问题。大家尝尝看，看有什么不好的地方。可以提出来，大家可以改一改。”
美食当前，大家也顾不得说了。
先品尝吧。
一群人呼噜呼噜的就把一碗馄饨给吃了下去。
吃第一个的时候，张掖还想着，这哪里是馄饨啊。
馄饨就是不要那么多肉，一点点沾了皮就可以了。
他应要好好地提一提意见。
这样的馄饨，要怎么赚钱？
同样的皮和肉，张婆婆的那种，可以赚取十几倍甚至是几十倍的利润。
但吃下第一口，嗯，真香。
意见什么的，后面再提。
还是先吃美食为上。
苏何看着这一幕，似曾相识啊。
真香定律，永远都是逃不掉的。
等大家呼哧呼哧的，把一碗馄饨吃完，还有些意犹未尽。
好吃的东西，就是有这种魅力。
张掖竖起大拇指：“六爷爷，您的大名威名，可是在这一条街。不，在碧水市都响彻的。能有幸吃到您的厨艺，那真是三生有幸啊。”
多少人来九鼎食肆，都是为了冲着六爷爷亲手做的一顿美食。
可惜，六爷爷年纪大了，苏何也不想让六爷爷那么忙。
所以，六爷爷平时就教一教别人怎么做。
在九鼎食肆，六爷爷很少亲自动手做一桌菜。
偶尔兴致来了，就动手做上那么一两道。
能够买到六爷爷做的饭菜，那是真的特别幸运。
有很多要摆酒席的，都是上门求。
九鼎食肆更是严词拒绝。
六爷爷的年纪已经不小了，虽然保养的不错，加上清溪流泉不断。
可也不能操持一顿酒席那么大的阵仗。
六爷爷摸着胡须，笑吟吟的。
他现在喝酒也比较少了，烟也不会很多。
主要还是厨房里，禁烟。
除了卫生问题，还有安全性。
六爷爷作为厨师，自然要遵守这一条。
动手做菜，也多是兴致来了，就做这么一道。
不过今日苏何的要求，他还是照办了。
他在九鼎食肆拿的工资很高，还有培训机构那边，拿了一份分红。
儿子是人品稍差一些，出去后，本以为能拿到极高的工资。
可惜的是，都中了老板的套路。
到现在，更累不说，工资也比不上九鼎食肆的。
主要还是要看饭店的业绩，以及厨师们自己拉生意。
说白了，羊毛出在羊身上。
而九鼎食肆这边，今年普遍都加了一点工资，每个人每个月加了好几块不说。
加上每个月的奖金，那是真不少。
苏何每个月会拿出一部分的盈利，当做奖金，分发给每个员工。
这是要看每个人的态度，以及技术水平的。
如果儿子能在这边继续干下去，也能拿主厨的工资。
那肯定是不少了。
算了，不多想了。
他每个月拿回家的工资，是儿子和媳妇加起来的好多倍。
因为这，家里的儿子和女儿，都孝顺了不少。
他知道，那是盯着自己手头上的钱呢。
好在他身体还好，儿子养废了，可以养一样孙子孙女。
也对，何伢子说的对，女娃子怎么了？
女娃子也是自己的孩子，也是需要好好地培养的。
若是都和那些重男轻女的家庭一样，那女娃子怎么优秀起来？
如果家家户户都不培养女娃，那男娃去哪里娶优质的女娃？
张婆婆点评道：“你这一碗馄饨，味道比我那些做的都要好了。肉质也很鲜美，同时这里面的紫菜和虾米，起到了提鲜的作用。还有这蒸肉饼……”
张婆婆的手艺很强，做了一辈子的馄饨了。
她知道怎么做，才能让一碗馄饨更加的美味。
六爷爷做的这些，她不是不知道。
只不过以前没有这个条件罢了。
她难道不知道加了虾米，会使得这碗馄饨更加的鲜美吗？
她知道，可惜陆子艺不着家，没有人帮她捕捉虾米，她也没办法不是？
张掖提出来一个问题：“这样一来，成本就增加了很多。不只是肉，还有紫菜和虾米，这都是一个巨大的投入。”
一碗馄饨里的投入自然不多，如果数量上来了，那平均下来。
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