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看着宁茉不说话,张氏还真是有点着急了。但是她没想到,宁茉给了三个办法。

“姥姥,一共三个办法,你可以先听听啊。”

张氏镇定了下来,别说是三个,你就是给我一个也行啊。

“你说,我听听再说。”

张氏看起来很淡定,其实内心已经感动的一塌糊涂了,看看,这才是亲的,她只是随便问问,人家就能给出三个答案。

再说了也得自己的外孙女争气啊,要是换了别人可没有这个可能。

“这最简单的就是切片,然后将切好的片晾干。这个办法应该说是最简单,但是说实话,这个办法保存时间短。

而且最主要的一点是,口感不是很好,吃起来不如现在好吃,比不上生的,更不要说是熟的了。

不过我跟您说,您可别看不起这个办法,因为它有一个独特的优点是其他两个办法比不上的。

那就是,能够作为粮食存储起来,就好像面粉一样,虽然口感比不上面粉,但是能加工成主食。”

到这里,张氏其实就挺动心的了,毕竟这能作为粮食是最好的了。

“你是不知道呀,自从他们知道了亩产有一万斤开始,一个个的就鼓足了劲,想要将红薯当成粮食来吃。”

张氏这么感慨,宁茉忍不住的说了一句:“那您可千万告诉大家呀,这东西口感不如麦子,简而言之就是不好吃。”

听到这话,张氏微微一愣,然后笑了,不好吃那是问题吗?有时候能吃饱肚子就是一种幸福啊,你还管好吃不好吃?

这孩子没受过苦,从小在福窝窝里长大的,自然不知道饿肚子是什么感觉,所以张氏也没准备多说,只是答应了下来,一定会告诉大家的。

其实不用告诉我,他们自己心里觉得有数,这东西能这么高的产量,价格比麦子便宜得了那么多,怎么可能会比面好吃呢?

“第二种办法是什么?”

“这下一个办法其实也简单,那就是将它煮熟了之后直接晒干。煮熟之后再晒干,能存放很长时间,只要保存的好,几个月不是问题。

而且这样的红薯干,口感很好,甜度也够,平日里做个零食,不仅是好吃,还管饱。

所以,不管是大人还是孩子,都挺喜欢这个吃法儿的。

至于缺点,就是一定要好好的保存,不然也很容易发霉。而且怎么晒干是个问题,需要等待比较长的时间。”

听到这话,张氏也明白了大概是怎么回事了,虽然还不是能够想象的很具体,但是心中多少是有数的。

“您觉得哪个办法好呢?”宁茉这么问,张氏却不愿意现在就做决定。

“不是三个办法吗?那你先说说第三个办法是什么?”

“第三个办法呀,也是最复杂的一个,但是我跟您说,这个要是做好了,可是比前面两个办法能赚钱。”

一听到赚钱,张氏一下子就来了精神,还有什么比赚钱更吸引人的吗?

这个孩子也是的,知道能赚钱,你倒是先说第三个办法啊,这样自己就不会为前面两个事情而心动了。

说实话,前面两个办法也真是挺让人心动的,她甚至都已经想好了,一半的红薯作为干粮,另外一半红薯作为甜食,这不就是不耽误了吗?

如果让宁茉知道这个想法,那他一定会不赞成,因为按照这个想法的话,岂不是一天到晚都要吃?

不仅是红薯干,还有红薯粉?一想这个结果那不是很绝望吗?

所以什么东西都要适可而止,再好吃也不能过量呀。

就好像烤红薯,即便是再好吃也得适量,不然容易胃疼。

“第三个办法太复杂了,我得给你好好解释解释,其实它不是作为粮食存在的,而是作为一种菜存在的。”

听到这话张氏真是想不明白呀,怎么还能作为一种菜存在?

“说是作为菜存在的也不准确,或者说是菜肴里的材料而存在的。”

张氏真的是越听越糊涂了,为了能够让她明白过来,宁茉也不怕劳累,挽起袖子来就是干,她今天要展现一下自己的独家绝活,那就是红薯细粉。

红薯粉这东西他也是第一次接触,之前只吃过没做过。

但是自从来了这里之后,她我也需要自己自力更生的事情做了,所以就学会了。

还好只需要做一次,因为厨艺小天才春华就在自己的附近呢,她看过之后就回来,甚至还能改良,自己干嘛不需要担心。

宁茉的速度很快,她尽量让自己快点完成,大家看的眼花缭乱,开始什么都不解。

这是要干什么呀?好好的红薯这是准备扔了吗?怎么又是洗又是揉的?

而且还有那么多的渣子都扔了吗?这都不要了吗,太浪费了吧。

可是他们都不懂呀,所以不敢说话。

等到冲洗了好几次之后,他们看到了一大盆水。

他们觉得莫名其妙,这好好的红薯弄成这个样子,而且还把最能顶饿的部分给扔了。

张氏仔细的看了看,觉得真是太可惜了,而宁茉一点也不着急。

过了一会儿,她才将盆子里的水倒了,然后就看到底下一层白色的膏体。

大家都十分惊讶,怎么会呢?

“这就是红薯粉了,当然需要晾干。然后出来的红薯粉可以组成粉丝。”

大家都不知道粉丝是什么,但是听这话应该是很好吃的。

宁茉为了节省时间,并没有等到晾干,而是直接做成了粉丝。

眼看着粉丝被捞起来,大家觉得更加惊讶了。

从红薯都红薯粉,现在又成了粉丝,这东西太神奇了,怎么会有这么多的变化呢?

红薯是生的,红薯粉好似面粉一样,而粉丝……他们还没有尝过。

宁茉直接让大家尝一尝,便是林姨娘也跟着过来看热闹,尝了一口之后,觉得十分的不可思议。

说实话挺好吃的,虽然不甜也没什么味道,但是这口感就是很好吃。

该怎么形容呢?就好像什么东西在自己的嘴里滑过一样的。

而宁茉看了一眼春华,说道:“做个汤吧。这个加在里面,特别的好吃。”

听到宁茉这么说,春华一点也不犹豫,直接做了羊肉粉丝汤。

张氏心思很多,但是不在吃,而是在怎么赚钱上。

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