青菜自然是炒着好吃，但江凌自从那天接手做饭以来，就不敢采取这样的败家行为。家里还背着一屁股债呢，一文钱恨不得掰成两半花，哪里还有钱去买油？所以看着装油的小罐里还剩了底部那一小圈油，江凌便一律把炒改为煮。先放水，等水烧开，再放菜梗，放一丁点儿油，斟酌着放一点粗盐，过一会儿再把菜叶放进去，水开待菜叶变色，便可以盛起来了。
这样缺油少盐的菜，天天吃，餐餐吃，哪怕它再是绿色无公害食品，都会让人眼睛发绿。
江凌看着锅里的青菜，叹了一口气。这还算好的吧？至少有饭吃。如果让她穿越到原始社会，或兵荒马乱的年代，那岂不是更悲惨？而现在，只要她有本事能赚钱，她们的日子一定会慢慢好起来的。
她用碗装了一碗饭，又另用饭盛了一些菜和汤，放在一个托盘上，端到李青荷房里：“娘，吃饭了。”
“好。”李青荷放下手中的针线，接过饭菜，看了看，笑道：“我家凌儿越发能干了，这菜绿油油的做的真好。”
江凌笑笑，没有作声。这清水煮白菜，没什么技术含量，只要不是盖上锅盖去焖，自然是绿油油的。李青荷说这话，不过是把自己当小孩子哄上一哄罢了。
“咦？这菜你是怎么做的？怎么这样好吃？”江凌正要起身出去吃饭，却听李青荷一声惊呼。
“很好吃吗？”江凌惊喜以回过身来，看着李青荷。
“是啊，甜甜的带着点清香，而且很绵软。”李青荷又喝了一口汤，“这汤的味道也很好。”
“我去尝尝。”江凌也没顾上回答李青荷的问题，飞快地跑出房门直奔厨房，也顾不得叫江涛过来吃饭，自己拿了一付碗筷，夹了些菜到碗里，迫不及待地往嘴里送。她的发财大计啊，就看这第一步了。
白玉一般的菜梗，一眼看上去感觉它应该是硬硬脆脆的，可放进嘴里一口咬下去，不用费什么劲就软烂了，一股清甜的滋味充斥了整个口腔，这滋味，比江凌前世吃的用高汤做出来的那道名菜“开水菜心”还要好上很多。江凌再慢慢地喝了一口汤，徐徐下咽后忍不住马上又喝了一口——这汤就像一道极品好茶，滋味清香却回味无穷，让人欲罢不能。
太好吃了。江凌此刻脑子里除了吃，再没有第二个念头。直到她把夹到碗里的菜和汤都吃光，正意犹未尽还想再盛一些时，门外传来江涛的声音：“姐，饭做好了吗？”
“啊！”江凌一惊，这才从美味的沉迷中清醒过来。想到自己刚才的那一丝贪念，要不是江涛惊醒自己，怕是要把锅里的菜全都吃光，禁不住红了脸，应声道：“做好了，来吃饭吧。”说完，笑着轻轻给自己一个嘴巴，赶紧去拿了一付碗筷过来，盛好饭菜，递给江涛。
江涛正是长身体的时候，这饭菜油水又寡，中午吃的饭，这会儿又饿了。所以接过饭碗，问过李青荷已吃了之后，二话不说坐下就吃，尝了一口菜后，也是一脸的惊讶：“姐，这菜是哪儿来的？太好吃了。”
“呵，今天在街上见一个老婆婆挑来卖的。好吃啊？下回遇上她，我再买。”江凌扯了个谎，也盛了饭菜吃起来。
吃过饭，到李青荷房收拾了碗筷，让江涛洗碗，江凌则飞快地跑到院子里把原来种的白菜全拔起来，回到房里种到空间的空地上。这回她也不管挤不挤了，能种上的地方全都种上。这餐吃完，下一餐的菜还不知在哪儿呢，到时长不了多大就得把这些菜吃了，实在没必要为了它们的生长预留空间。
种好菜，江凌再把厨房的用具归置好，王大娘就带着儿子媳妇邻居来了。李青荷动不了，江凌再能干，在她眼里也是个孩子。所以王大娘也就当仁不让地作了个总指挥。因江家东西不多，先搬到山边宅子的院子里放着，然后把王家的东西搬过来，那些女人们便趁空把卫生搞干净；等把王家的东西挪进屋里，再过去把江家的家俱各物一一归置。王家的那些零碎东西则到第二天再慢慢清理。
因人手足，不一会儿江家的东西就已归置妥当了，连一个扫帚一根拉帘子的铁丝，都被从旧宅转移到新宅、安放在了它该呆的地方。
王大娘最后又团团检查了一转，见全都没问题了，这才跟江凌把一直坐在院子里的李青荷扶到房里去，问道：“夫人，你看看还有哪里需要挪动的？如果没有，那我们就回去了。”
“没了，你快去忙吧。多谢你们了。否则，光凭这两个孩子，可真要收拾好一阵呢。”对于王家的帮忙，李青荷很感激。换宅子是自家自愿的，搬家的事如果人家不帮你，那也是理所应当的。哪怕是她的脚没问题，再加上江凌和江涛两个孩子，那些沉重的床和柜子也搬不动。现在王家不但帮着把东西搬来了，还到处打扫得干干净净，所有的东西都归置得整整齐齐，连窗帘门帘都帮拉好了。这份情，她得记在心里。
想到这里，李青荷心里甚为感慨。照亲疏关系，江文绪张流芳是两个孩子的亲叔叔亲婶婶，而王大娘一家不过是没什么交情的邻居。可亲人逼债，差点让他们流落街头；而王大娘一家却对他们照顾有加，在关键时候伸出缓手。不管换房的事他们是不是有私心，都是救了自己一家人。
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