第367章 三米长的大莲藕
第三百六十六章 三米长的大莲藕
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“徐大哥，你说什么？买藕，不是要鱼吗？”李峰瞥了一眼不远处的大肚子厨师，怎么回事，这人不是说过来看鱼虾的嘛。怎么没有过多大一会，变了啊，这人看上自己挖上来的莲藕了。李峰可不是知道自己的宝贝女儿已经很好把自己家美味鲜嫩的莲藕推销出去了。
“呵呵，是啊，人家看上你家这莲藕，不过说真的你家着莲藕还真是不错，怎么，难道是有人预定了。”徐峰自己虽说不太懂这些，可是好口味自己还是能吃出来点。李峰家里是白花莲藕比起红花莲藕专门为了莲子不同。白花肥大，外表细嫩光滑，而且李峰家莲藕呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁。
“这个倒是没有只是好奇而已，怎么想着买起莲藕来了。”李峰倒是不觉着自己池塘的莲藕多好吃，比起空间里微微差了一点。鲜嫩藕头生吃倒是不错，比起水果味道还要鲜美些，肉质细嫩，鲜脆甘甜，最是让人眼前一亮洁白无瑕，如同和田白玉。
“人家店里做海鲜的，这些鱼虾太普通看不上眼，一会你捣鼓几个菜，让他试试，这些厨师不亲自尝一尝，任你说的天花乱坠，人家不买账。”徐峰倒是觉着只有这样的厨师才能做出好菜来，无怪乎人家的酒楼牌子响亮。虽说自己对这些挑三拣四的出事没啥好感，可是吃饭请客还真心相信这些人呢。
“那行，中午我们喝几杯。”李峰心里清楚，自己连着好几次麻烦人家，怎么说要人家吃顿饭，正好还有两瓶好酒。李峰一口答应，这些莲藕本来只是给李小曼带些回去看看行情，挖的不多，既然着人家酒楼想要自己多挖一点。李峰和自己父亲李山，大伯李福奎，几人人一说，大伙不用在换衣服了。这就挖上了，边上的小娃子刚才见着用渔网捉鱼帮不上这会挖莲藕倒是个个擅长。
不多一会弄上千斤，如不是李峰赶紧叫停不定弄多少呢。李峰见着几个娃娃眼巴巴望着自己，微微一笑摸出了一张老人头，让一群孩子高兴坏了，至少一人可以分十多块。二孩，琳琳，丫丫，丫头，二肥，还有在后边跟着聪孩儿，喜笑颜开，一点不在意满身泥点，脸如花猫，即使回家说不定一顿好揍。
“这些孩子。”李福奎见着跑远的一群孩子，呵呵一笑摇头，洗洗手，冲洗的一下鱼衣。不多功夫，没人弄了一身汗水。“大伯，四叔，换件衣服就过来吧，我这里忙活没功夫。我就不过请了。”李峰此时这么多鱼虾莲藕要过称，忙活的没一点空闲，见着大伯和四叔回家换衣服，深怕一会吃饭不过来了。
“你小子不说，我也要过来，我可是听说你在城里弄了几瓶好酒，我也尝尝啥是好酒。”四叔笑呵呵摆了摆手和着李福奎，提着鱼衣走出桃林。李峰送完人开始忙活着，莲藕上面的淤泥要清理一下，家里用着井泵抽水冲洗，这个没办法，这么多在水潭里洗太费劲。一家人开始忙活的时候，几个老人见着上前帮忙，甚至连着宋江和徐峰过来帮忙。
“这莲藕长的真长啊，味道没说的，塘藕就是比田藕好吃，清脆啊。”一群人用着水泵清洗不慢，不到一个小时，这么一堆莲藕清洗干净。白如玉，透着一丝荧光一般，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，这样的莲藕最是适合清炒，凉拌，做汤有点嫩了。不过宋江想着就是做成凉菜，平时的莲藕，太过多渣滓，做成的凉拌藕片，口感不够清脆。
“不错，真是好些年没见过这么大的莲藕，你们看看这一条十一节，中间七八节有尺长。”这一条莲藕可以说巨无霸了，不仅仅长而其实上面发出的岔头，最长一米过了，宋江见着直皱眉头，这样的莲藕味道可不定好，试了试岔头上面小藕头小娃子拳头粗细，脆嫩异常，整个没有一丝渣滓，这样莲藕嫩到不能清炒，只能做凉拌菜。宋江这一刻看着李峰微微有些不同了，这个口味用肥料可是种植不出来的。
“李老板，真是能人，这些藕，我全要了。”宋江是了几根，自己看着有问题，最后点了点头，这莲藕，这个时候吃着虽然有点迟了，不过自家酒楼每天人流多，这么好的东西，别看千多斤不少，弄不好没几天用的差不多了呢。有了好食材陪着自己班组的手艺，这东西绝对能成为一道难道美味，甚至成为自己酒店招牌菜。
“呵呵，哪里，都是水好再加上池塘多年的淤泥肥力大。”李峰把最大一条藕留了下来，这么大，空间里不见的有，边上的小宝宝早等着，跳着脚。“爸爸，爸爸，快给宝宝。哇好大的藕藕，妈妈快拍啊。”李小曼拿着相机拍了几张照片，这样自己回去卖莲藕倒是可以作为宣传图片。“好好，别乱动。”铃铛，李峰，二人帮着小丫头扶着，这莲藕，二三米长，上面的岔子都有一米多，比说一个小宝宝，李峰拿着都有点吃力。“真大，李峰，你把它靠着桌子上，宝宝，你站到前边，好。”李小曼心想这么张图片放在店里可是很具有震撼力的。
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