柳姌看着有三大框的青菜，不禁蹙眉，普通的菜一头就一个铜板，而且还甚是好吃，可是这个青菜，虽说没有长成，可是看着茎甚多，叶甚少。
想到整个柳家村那么多个菜地，柳姌就头疼。
能将这菜拿去做什么？
柳姌甚是纠结。
见柳姌如此，李木匠等人立即跪了下来。
“柳姑娘啊，你可千万要帮我们！求求你了！这些地全部都拿去种菜了，一点粮食都没有，我们还指望着拿点儿银子去换粮食，到时能熬过这个冬天！”
柳姌心中一软，道：“我定然尽力帮你们。”
柳姌拿一些菜去洗了一些，做了普通人家吃的汤，又做了炒菜，然而，感觉味道比平常的白菜差太多了。
若要买过来，想来会亏。
毕竟，将菜收过来再卖给别人，也挣不了几个银子。
到时候损失的银子可大了！
柳姌眉头紧锁了，想不到自己应该还去做什么。
忽然，陈臣走了过来，提着一个小坛子，笑着道：“这是我娘特地用韭菜根做的腌韭菜，你若是拌上辣椒吃一吃，想来会更好。”
“谢谢。”
柳姌笑着收下了，陈臣送菜后便走了，柳姌将坛子打开，拿出一个小碗乘了一些出来，尝了几口，发现甚是好吃。
忽然，柳姌想到了一个法子，或许，她也可以试着做一些这样的菜。
这样的菜好存放，口感也不错。
柳姌又想起来，这儿她都没有见过泡菜，想到自己在现代的时候吃过一些，也爱看美食节目。
这儿的人喜欢吃甜的，也喜欢吃辣的。
柳姌想了想制作方法，决定模仿贵州常做的做法，做出坛酸（盐酸菜），又不防单独做出辣的坛酸。
柳姌将菜先拿去晾，然后再洗，又晾，最后再经过一系列的程序做成盐酸，不久便做成了。
菜甚香，用了盐、冰糖、辣椒等等，因而色泽鲜艳，酸、甜、辣、咸尽在其中，咬下去还很脆嫩，柳姌很是喜欢这个味道，当晚便让厨子将菜摆上碟子端到了饭桌上。
齐老太见了这红而艳的菜，便多看了一眼，闻了闻，鼻尖萦绕着一股清香。齐老太也怕太辣，不敢动筷。柳姌却夹给齐老太一块，笑道：“您尝尝，一小口也行。”
说罢，又给凤无尘夹了一块，凤无尘便吃完了，很是喜欢吃，又夹了好几块，林氏等人也纷纷夹到碗里面。
“好吃！”
“天呐！怎么会有菜又酸又甜，又辣又咸呢？真是好吃！”
“没骗你们吧？这可是我做的！”柳姌甚是得意，挑了挑眉毛，众人被逗笑。
不一会儿，齐老太也动了筷子，很是惊讶这其中的美味，柳姌说明了是用那青菜做的，凤无尘眉头便舒展开来了。
“那菜与寻常的青菜不大一样，茎大而嫩，而且有些任性，做成这个是最好不过了。”
“那便多做一些吧。”凤无尘笑着。
“好。”柳姌也是高兴，“若是做多了，还可以卖去外头，别人也能吃到，最关键的是，还解决了柳家村子的难。”
“嗯。”凤无尘点头，说着又给柳姌夹了一块肉，“多吃一些。”
做成了这菜，但是这也过去了许久，让柳家村的人很是紧张，有些人没有听到柳姌回信，暗暗说着柳姌的坏话。
“柳姌定然是骗菜的！我们送过去的菜可多了！”
“就是！”
“……”
李木匠眉头一皱，“你自己都不愿意吃的菜，人家柳姑娘住那么大的宅子，会贪你那点便宜么？”
那些人噤声，鼓着脸，显然是心有怨气。
李木匠动了心思，想着也该去镇子上看看了，问要个准信。
提议道：“明日我们再送一些菜过去吧！”
有个人不悦，不想拿菜了，“菜？用来喂羊不好多了？非得拿过去。”
“就是！烂在地里头还可以做肥呢！”
“……”
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