两方家人都安置好了，荷花又纠结起月例银子，这么多人在家里，一个月又不知要支出多少银子钱去，先寻了刘妈来问了当地的行情，又让苗儿去跟文氏探探口风。
苗儿去了一会儿就回来道：“回奶奶的话，洪嫂子说，以往都是一年两套衣裳，在内宅当差的五百钱，有头脸的一吊钱，外面跟着爷们跑东跑西的，兴许给一两银子并半吊钱这样，偶尔有个赏赐就算是体面了。”
荷花闻言点点头道：“这人倒还老实，你以后跟她多亲近些，多问问以前齐家的事儿。”
苗儿应下不提，帮荷花铺纸研磨。
荷花寻思了片刻，便定了每年给做四季衣裳，管事媳妇和自己身边的大丫头每月一吊钱，打杂的和其余丫头每月半吊钱，当值时候受伤生病都一律不用自己花钱，愿意在大厨房一起吃便罢，若是想自家开伙的，每月给米粮。
苗儿看了荷花一条条列得清楚，笑着道：“奶奶真是慈心的人，也想得周到，竟连看病吃药都一并想了进去。”
“先放在这儿，等爷回来看看再说。”荷花把纸上的墨迹吹干放在一边，忽然想起什么似的问：“苗儿，我前两日写的家信，只写了一半儿，转天没看到桌上有，便也忘了问，可是你收了？”
苗儿皱眉想了半晌，有些不太确定地说：“那信……奴婢若是没记错，次日早晨爷去衙门的时候给带走了，说、说是差人一起送回家。”
荷花闻言愕然：“那信还没写完呢，如何就送回去了？”
苗儿连连摇头：“奶奶都不知道，奴婢就更不清楚了，爷做事奴婢哪里敢问。”
“罢了，等他回来再说。”荷花想不明白也不能为了这么件小事就打发人去前头问，便丢开手不管，继续去厨下盯着人做月饼馅儿。
晌午前，月饼模子也送了来，并不似荷花以为的茶杯盖儿似的圆饼装，更像是个船桨头端的形状，一个手执的柄，前面宽处凹进去个圆缺，伸手摸摸果然打磨得光滑趁手，模子里面的花纹字体都清楚，看得很是满意，便叫人拿了二百钱赏那匠人。
模具既然已经得了，荷花便说下午把馅料都搬到花厅里来，大家坐在花厅又宽敞又风凉，正好裹月饼。
刘妈早晨就准备下裹月饼用的面，这会儿时候差不多了，便说要去分切出来，马勇家的跟黄氏也都自告奋勇去帮忙。几个丫头也都开心地应了，把几张大面板在花厅铺开，端着各色馅料分散放着，把模具也都对着馅料的名字放在旁边，只等着下午裹月饼。
齐锦棠中午回来吃饭，穿过花厅就见里面摆得锅碗瓢盆，到了后面就笑着说：“你这是要把厨房搬出来不成？”
荷花起身儿给齐锦棠脱去外衣，摸着里面的中衣又是潮潮的，便叫丫头下去兑了温水来，自个儿拧了毛巾给他擦身，有些心疼地说：“积压的公务还没处理好？有什么急务要这么拼命？如今日子还热，整天介穿着大衣裳在前面，你不嫌热我都替你热得慌。”
“没事儿，你天天绿豆莲子汤的送着，哪里就热死了。”齐锦棠张开手由着她给自己擦身，“都是些琐碎的事儿，放着也没什么打紧可又不得不做，总不能压到年前再忙。其实如今已经算不得大热的时候了，最热的时候咱们在路上，压根儿就没赶上。”
两个人正在说话，冷不丁冒失失地闯进来个丫头，见到这样情形啊地叫了一声，扭头就又跑了出去。
齐锦棠顿时皱眉道：“这是哪个没规矩的。”
荷花也压根儿没看见是谁，只知道肯定不是苗儿和小真，她们跟着自己已经大半年，从不曾有过这样冒失的时候，便说：“兴许是刚来的那两个丫头中的谁，第一次当差不懂也是有的，我本说让她们歇歇再来，可因着要裹月饼，她们也都勤快地上前，就寻思着搭把手也是好的，谁知道跟燎了毛的猫儿似的。”
她嘴上说话，手下也没闲着，给齐锦棠用温水擦了身上的汗，取了件儿夏布的袍子给他道：“在家先换上这件儿吧，好歹松乏凉快凉快，下午走前再穿你那官衣儿。”说着拎起衣架上的衣裳，就觉得汗味扑鼻，假意嫌弃地拎得老远，“幸好当初多做了两套，不然都没个替换。”
两个人说着话就也下楼准备吃饭，荷花把衣裳递给苗儿问：“刚才谁上来了？”
苗儿朝角落处缩着的半夏瞪了一眼道：“喏，拔尖儿献殷勤的，谁也没使唤她，奴婢还寻思呢，摆饭的时候怎么没见着她人，正过来想请爷和奶奶去用饭，就见她慌手慌脚地跑下来。”
“罢了，你以后多教着点儿，你和小真必有一个在屋里或是楼下看着，那些摆饭的事儿交给她们就是，你用不着事事都插手。”说着低头看见苗儿抱着的衣裳，就说，“洗衣裳的事儿就给文氏去做吧，让她就在后院儿洗就是，还能就近照顾孩子，也不用到前面来伺候，不过我贴身儿的衣裳还是你和小真洗。”
齐锦棠那边已经坐下准备吃饭，抬头却见荷花还没来，扭头见她们主仆还站在楼梯口说什么，扬声道：“你俩天天一处还有什么话说不够的，你不饿我可饿了。”
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