这种串瓜和甘薯一样同属于缠绕草质藤本植物，果实也是生长在土里，叶根茎都可以吃，而且一年四季都有生长，易存活，耐寒耐旱，煮熟后的味道绵软甘甜，成熟后像葡萄一样一个挨着一个，唯一的缺点就是果实太小了，只比婴儿的拳头大一点儿。
秦澜心就是为了挖更多的串瓜才决定在山里过夜的，这样好吃新鲜的食材，她可要好好地研究研究。
只不过一回来就得知家里来了两拨客人，她刚去前院见过了秦大川，然后就来后院见明良他们了。
“澜心姑娘，你回来了！”秦澜心一进来，明良就赶紧从椅子上站了起来，“这几位都是从京都来的，这位是邓府的安管家，这位是齐三爷身边的池侍卫，这位是张五爷府上的裴管事，这位是萧公子身边的刘五刘大哥……”
明良一介绍，那些人也都站了起来，秦澜心与他们一一见礼之后，这些人就道明来意，祭月佳节快到了，他们各家的主子都希望秦澜心这次能多准备一些秘制调料、鱼酱和酱菜、泡菜，尤其是酱骨头的调料，各家要的都多。
“秦姑娘，我家主子说了，这次无论如何都请您帮忙多做一些，各府上祭月佳节换福的时候也能帮忙撑撑场面，而且这次不能让您再吃亏，几家主子都商量好了，小坛的调料、鱼酱都按五十两一坛，中坛酱菜、泡菜按一百两一坛，大肚坛子酱菜按一百五十两一坛，我家主子说，您可以把价格往上升，但是不能下降，否则他们以后就吃您的东西不给银子了。”池侍卫一本正经地将来之前齐天乐等人说的话对秦澜心转述道。
这天底下为了吃食这样说的估计也只有京都这些贪吃又不差钱的贵主儿了，她倒是有运气，碰上了这样一群人，难道他们还需要她这点儿酱菜在祭月佳节撑场面？摆明了是给她送银子的，那她也不能让这些人失望，接下来就好好给他们准备吧。
“各位放心，现在离祭月佳节还有一段时间，你们先安心在白石码头住下来，等到东西准备好，我一定通知各位。”秦澜心统计了一下来人，这次算上明良一共是十二家，要是各种东西都准备充分，她接下来可是有的忙了。
从后院见过明良几人之后，秦澜心赶紧回了自己西屋的书房，然后铺开纸，提笔开始写自己所需要的各种香辛料。
写好之后，她让重双把重鹰和重飞叫进来。
两个人进来之后，秦澜心把写好的香辛料的单子交给重飞，对他说道：“重飞，你今天就雇一艘大船去嵋城，按照我单子上所写的去买齐这些香辛料，尽可能买全买多一些，这是银子。”
然后又对重鹰说道：“重鹰，我要你再去一趟丰和牙行找到蓝庄主和蓝夫人，从他们手里多买一些便宜的下人，记住忠心是首选，要快，我需要这些人回来帮我做鱼酱和酱菜，这是银子你拿着。”
重鹰、重飞离开之后，秦澜心带着重双和重喜又去了内渔巷一趟，与她平时看好的几家菜农商量好价钱让他们给百味庄园送更多新鲜的当季菜，之后又去了内渔巷信誉最好的一家瓷匠铺。
之前两次百味食肆的大肚坛子都是在他家买的，秦向争与这瓷匠铺的掌柜王成福早已经熟悉了，秦澜心也见过他两次。
“秦姑娘，今天怎么得空到我这里来了，是不是又要买坛子？最近我家瓷窑里出的坛子可是越来越好了，你快过来看看！”王成福长得矮矮胖胖的，但一脸和气，见客人进门，就笑脸相迎，秦澜心看他长得和个弥勒佛似得。
秦澜心笑着走进，在王成福的带领下仔细地摸了摸他家的大肚坛子，质量的确是比之前要好上许多了。
“怎么样，秦姑娘，我可没骗你吧，这两个大肚坛子是我店里的镇店之宝，十两银子都给你，如何？”王成福笑笑说道。
在大魏朝，一般来说，官窑烧制出的瓷器陶罐之类的价格都比较昂贵，除了那些精美瓷器用来做观赏或花瓶、存放首饰器物之用外，就是有钱人家拿来盛放食物等用途。
而民窑烧制出的东西大多都是百姓生活所需，烧制过程也比官窑要简单很多，所以便宜得很，一个陶罐有时才几文钱，像王成福家里的瓷窑同样属于民窑，但所出瓷器在内渔巷也是很出名的，价格有低有高，但质量比其他瓷匠铺里都要好些。
之前几次秦家所用的都是质量不怎么好的瓷罐和大肚坛子，这一次她想用质量最好的瓷器，并且要在瓷器内外分别刻上独属于她秦家的标志。
于是，她与王成福签下一份合作文书，以后百味食肆所需的瓷器之类都由他家来提供，但是要在瓷器内部刻上“秦”字和外边底部刻上“百味”二字。
接下秦澜心这笔大订单，王成福高兴的同时也让秦澜心放心，他一定会让瓷器师傅尽快烧制出秦澜心所需要的东西。
从王成福的瓷器铺出来之后，秦澜心又乘坐马车去了五里浦村找范石匠，并在他那里订做了十个石磨，让他给用马车运到百味庄园。
跑了一天的秦澜心，再次回到百味庄园的时候，天已经大黑了，而她到家的时候，秦家人、钟敬轩和杨婆婆他们都在院里等着她。
“心丫头，事情要一件一件做，你难道一天就想把所有的事情做完！”钟敬轩以长辈的口吻略带责备和心疼地看着回来的秦澜心说道。
秦澜心走到几人身边坐下，笑嘻嘻地说道：“三爷爷，我没想一天把事情都做完，只是这一天我就又把我家的家底给‘败光’了，现在不努力开始挣钱，明天我给您做早饭的银子都没有了！”
“你就这么穷！拿去吧，别说三爷爷没给你钱买早饭！”钟敬轩说笑着让一旁的石砚掏出三张银票放到秦澜心面前，三张都是一千两可以在大魏朝任何一家钱庄换取银线的银票。
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