“报告，炊事食堂新兵报到。”凌侠四人来到炊事食堂后，第一件事就是向炊事长报到。
炊事长名叫杨禄财，是一个头顶半秃，四十岁许，身材中等的男子，送走通令官的亲兵后，杨禄财打量了凌侠四人一番：“嗯，你们四个的资料我已经看过了，不错，都是当厨子的料。
按照军营规矩，新兵入伍后要从新兵营服役一年，一年之后，根据各自的表现，由军团的各个长官挑选使用，从今天起，你们四人的新兵期将会在炊事食堂渡过。
咱们这个食堂是第七百人队的专属食堂，负责全队一百多人的三餐伙食，在咱们队里，一共有六个长官，分别是粮草夫、五夫长、弼马温、十夫长、物辎令、以及职务最高的百夫长。
因为咱们省的战卫军不是整编军，所以编制方面有些欠缺，比方说十夫长，按说应该有十位才行，但是为了节省军饷开销，所以上面削减了编制，只设置了两名十夫长。
至于五夫长之类的不入流官职，队里连设都没有设，当然了，这也有好处，那就是容易升官，只要你能为军队立下功劳，上级就会奖励你，队里每月都会搞演习比赛，而咱们炊事食堂也有对手，那就是其他营队的食堂。
每逢月底，千人队营地里的十个食堂就会举行厨艺比赛，咱们已经连输八局了，因为输的太惨，所以我把之前的几个厨师全都撵走了，要不是这样，你们还来不到食堂呢。
咱们不是战斗主力，所以大家不用去营地训练，你们只要做好饭菜就行了，但是要记住一点，除了五位长官的饭菜打足超量之外，其余士兵来食堂吃饭，全都扣两勺，这样可以为咱们节省点开支。”
打了句官腔，杨禄财把凌侠四人领到了营地的食堂后厨，这是由两个套间组成的厨房，外间负责炒菜，里间负责面食，旁边有两间房子，那是宿舍。
厨房隔壁是一个大厅，里面摆着一排排的木桌和条椅，那是士兵们吃饭的地方，大厅中间的位置，有两张独立的小桌，看样子，是百夫长和其他长官专用的餐桌。
进入后厨，迎面而来的是一缸缸白面、小米、大米。案板上摞着一筐筐青菜，窗口通风处挂着两大扇猪肉，进门的拐角处有两口大缸，里面存着清水。
在凌侠他们观察厨房和食材时，杨禄财指着那些米面和青菜说道：“士兵们的伙食也是定量的，早餐有三样，分别是一碗小米粥、两个馒头、一份咸菜。
中午有四样，分别是三个馒头，一份素菜，一份肉菜，一碗菜汤。晚饭是两样，一个馒头，两碗大米粥。这些是平常的标准搭配，但每逢月底时伙食打牙祭，中午和晚上吃炖肉。”
介绍到这儿，杨禄财问几人谁会做饭？结果柳飘怡、上官慧、曲琴诗三名女孩全都一脸为难的摇了摇头，而这时，凌侠怯懦懦的举起了手：“我会。”
“你会？”满脸意外的打量了凌侠一眼，杨禄财往凳子上一做，指着满屋的那些食材说道：“这些东西你随便用，做两道拿手菜尝尝，要是手艺好，我封你做掌勺大厨。”
虽然不知道掌勺大厨有什么好处，但是看到杨禄财说的这么郑重，凌侠二话不说就应了下来，走到案板旁，选了两个胡萝卜、鲜竹笋、土豆丝、一块红肉，然后就当当当的忙活起来。
配完食材，凌侠打量了一下锅灶旁的佐料，然后又找出两根黄瓜、一把黑木耳、四个鸡蛋、肥瘦均匀的五花肉片，把食材切完配好之后，凌侠开始点火做饭。
不一会儿的工夫，凌侠端着两盘子炒好的菜肴端到杨禄财面前，请他和三位女生品尝，看着面前这两道菜，杨禄财一脸狐疑的问道：“这是什么菜啊？我以前怎么没见过？”
“这是鱼香肉丝和木须肉，我们那里的食堂经常做的。”说完之后，凌侠才想起这是古代，这个时候，餐桌上还没有鱼香肉丝和木须肉呢。
“鱼香肉丝？木须肉？”试探着夹了一口鱼香肉丝放入口中，轻轻咀嚼了几口，杨禄财顿时脸色一变，接着，他又迫不及待的尝了尝木须肉，吃过之后，他一脸惊喜的看着凌侠，双手翘起大拇指，连连称赞道：“真是太好吃了，来，你们三个也尝尝。”
当柳飘怡、上官慧、曲琴诗三人品尝过凌侠做的菜后，顿时双眼方亮，一脸惊讶的看着凌侠，口中对这两道菜赞不绝口，称赞这是她们吃过最好的菜肴。
吃光盘子里的菜后，杨禄财当既宣布凌侠为大掌勺，大掌勺只负责炒菜做饭就行，做完饭菜就什么都不用干了，不用收拾卫生，不用择菜洗菜、不用刷锅洗碗。
除了不用干食堂里的杂役之外，大掌勺还享受正式兵役待遇，每月有十枚铜币的军饷，最重要的一点，大掌勺可以跟炊事长吃小灶喝酒，不用从灶台吃工作餐。
安排完凌侠的工作，杨禄财又给柳飘怡三人分派了工作，柳飘怡负责打扫卫生、上官慧负责择菜洗菜、曲琴诗负责开饭打菜，听到这儿，凌侠主动要求增加工作。
他告诉杨禄财，食堂是一个集体，他必须得为食堂多尽一份力，他要求帮曲琴诗开饭打菜，听到这话，众人全都称赞了凌侠一番，而杨禄才也点头答应了他的要求。
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