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辰凌趁机说出自己的请求,向魏襄王提出,把自己以往的亲信调回身边,在这多事之秋,至少有了生死之交的铁卫们从旁协助,做事总会多出臂力,甚至借此机会,把范睢等人调到身边。

魏襄王听他娓娓道来,些许小事,微微一笑:“可以,随你调动,回头寡人下一道王旨,昔日部将和其它士大夫门客,任你调来,补充入都骑卫衙里,原来的都骑卫统领,寡人调职出来,提为大将军,另有重用。”

辰凌拱手领命,心中翻动:提升为都骑卫统领,将职在将军之列,连跨数级,在他之上,还有大将军、上将军、国尉。

“辰凌,你明日到国尉司衙领取委任状,就可以上任了,七雄会盟即将召开,各国君主都到了大梁城外,六位诸侯王,除燕王、秦王都是新人,其它四王,都不是善茬,而且各国御林军前来,围住了大梁,为了以防不测,你上任之后,负责协防城外和城内的治安,当然京城六个禁卫营统领,各负其责,主要肩负守城与王宫的安全。”

“臣将明白——”辰凌另一个身份也是诸侯王,对于朝廷军政程序有些了解,魏国的国尉,其实就是三公九卿中的太尉,掌管兵马大权,以及武将调动,直接听命于一国之君。

太尉之下,分有上将军、大谁将军、将军等武将职位,这些是军方的挂衔职务,都是按照上战场领军的级别称呼,另外,九卿之中,还有两个特殊的职位,郎中令掌管宫殿警卫,卫尉掌管宫门警卫。

“好了,辰卿,可以出宫了,记得寡人的话,好好为国效力,魏国不会亏待人才的!”

“臣将谨记,告退——”辰凌心下合计:魏国不会亏待人才那才怪了,吴起、李悝、商鞅、孙膑都曾寄居在魏国檐下,可惜都迫害走了,人才流失,中兴无人,才是魏国逐步走向衰微的关键,很快,范睢也要被我所用了。

辰凌出了魏王宫,心情复杂,在魏国的仕途愈加扑朔迷离了,看似位居高官,很快自己要独立门户,成为朝廷新贵,都骑卫统领,固然要听太尉、丞相的,但俨然跳出太子与魏公子之间,归属魏王调用。

“不行,暂时还要继续与魏公子虚与蛇尾一番,让他觉得我还是偏向他的,一旦遭遇他与太子的共同对抗,自己反而成为众矢之的,我要逐渐退出争斗,让他们相互算计,而我却以大梁为中心,牵动战国的格局,很快,天下就要大乱了。”

辰凌心中早有定计,这里只不过是他临时析居之所,以‘辰凌’这个身份,融入中原,使得魏、秦、韩、赵、齐、楚之间相互征战,削弱实力,因为魏国的地利恰好在中原核心,地处列国中央,与别国发生冲突也最多,恰好利用此特点,搅动战国风云,变幻莫测。

他坐上马车,没有直接回府,先是来到烟雨楼,看一下装修进展,场景布置,还算满意,接着又检查了一番后厨做菜,一直没注意,等让后厨做出几样之后,辰凌就发现了问题。

战国时代,还没有炒菜,基本是烹制,用鼎来烹饪,有点像南方砂锅性质,而且列国之间,有权势的贵族和商贾,基本都是食肉,很少吃菜,只有贫民百姓,才吃蕨豆类野菜。

如《诗经》里提到的132种植物,其中作为蔬菜的就有20余种,随着时代变迁,其中部分品种已退出蔬菜领域,成为野生植物,如荇、苕、苞之类。

战国及秦汉时期,民间食用的主要蔬菜有五种,葵菜,称为“百菜之主”,现在有的地方称冬寒葵或冬寒菜,植物分类学上称冬葵,因口感及营养欠佳,唐以后种植渐少,明代已很少种它,并不再当蔬菜看待;藿菜,也是先秦时的主要蔬菜,它是大豆苗的嫩叶,如今极少拿来当菜吃了。

辰凌特意吩咐厨子做几样青菜类,结果吃上几口,只觉苦味未减,就如同后世中的野菜差不多,难怪古人少吃青菜了。

在他生活的前世里,常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的,比如茄子,原产于印度和泰国,黄瓜原产于印度,传入我国时比茄子晚些,初名叫胡瓜,菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国传入的,最初叫波棱菜,后简称菠菜。

不过,韭、葱、蒜这几种后世用来调味的蔬菜,在战国时代,却属于蔬菜一类,并不是做调味料,不管如何,总算见到几样眼熟的。

“咱们烟雨楼,要不同于其它青楼和酒肆做法,必须有自己的特色,比如这几样青菜,太过苦味,需要用些酒水,或者放入甘甜类,把苦味冲淡,然后以肉丝在锅上烹炒,而不是一味的烹制乱炖,要考虑到炒,煎,贴,烹,炸,溜多种风格……”

辰凌给这些厨师上了一课,让他们发挥思考,按照他的思路试制一番,等明日他继续来品尝,另外,辰凌还打算打造一批铁锅出来,因为战国时候,铁器刚逐步取代青铜器、陶器、漆器广泛应用,但是在做饭菜这方面,还是沿用陶灶煮饭、青铜鼎烹制菜肴的习惯,他却考虑是否把铁器应用于生活用品,这样走在各大商贾之前,是一个商机。

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