第二天，雨停后天气晴朗了，快到五月了这气温是越来越高，特别是最近一段时间，周氏几人胃口偏差，吃饭都吃不了多少，沈璇准备开始筹备凉皮。白明上次回来时告知小吃店已经开了两5家了，沈璇刚听到时还不相信，考虑之后就知道这是他们忙碌的结果，自己之前让他们多开店铺。
沈璇想着把这凉皮教给珠光和宝气后让二人再去店里教给大家，沈璇吃完早饭后就带着二人去了厨房。
沈璇先让珠光和宝气把面加水后揉成面团，放在那里想法三刻钟；把面团放到清水中清洗。揉搓成只剩下面筋；把水放置形成二层，倒掉上层的清水留下底层的面浆淀粉；把面浆过滤除去杂质。搅拌均匀；在平盘上门刷一层油菜花油脂，把面浆倒入摊平；把平盘放到锅内蒸煮到面皮鼓起就出锅形成凉皮；把凉皮用刀切成条状加入辣椒。花生。芝麻等香料搅拌后即可食用。
因为清洗面皮是个体力活且一个教二个学，三人在厨房忙活了一上午才做了十几张凉皮。沈璇让珠光和宝气把凉皮做好好给老宅和小叔家送去，自己窝在厨房里做些凉面，否则等会中午吃饭光吃凉皮吃不饱。
所谓的凉面非常简单，把面条煮熟捞出。凉冷后加入盐。花椒面。葱花。蒜泥。辣椒油。酱油醋等调料搅拌即可，沈璇看到还有几颗青菜洗洗也放进去了。
这天中午，沈家人吃到了新的吃食，面料精到。丝丝顺滑。配料讲究。口感舒适，沈家人都吃了好多。
“嗯，没想到这东西这么好吃，夏天吃这个肯定下饭。”沈爹对自家女儿搞出来的吃食抱着骄傲的心理。
“是啊，这几天我都不想吃饭，没想到吃这个胃口大开。”周氏还要喂奶她那碗沈璇特意少放辣椒了。
“小姐，这东西吃好吃。”
“好吃，从来没吃过这东西。”
沈璇听到二个丫鬟的话，笑眯眯的说道，“好吃就多吃些，我还要等你们学会后给店里赚钱呢。”
“放心吧，小姐，我们吃完后就去厨房试练，肯定很快就能够学会了。”珠光保证到，之前二人是在沈璇的指挥下完成的，这火候还掌握不好。
“知道了，快吃吧。”
没过几天沈璇去镇上把这凉皮和凉面做法教给厨房里面的人，因为天气还不是很热，沈璇特意交代店里可以招收老实本分。干净的妇人来制作。
沈璇相信这东西肯定会大卖的，哈哈，自己又要赚银子了，想想就高兴呢！
几天之后的中午村里有人急忙忙的跑到沈家，原来此人去地里查看时发现西瓜秧有些枯死的，几天下来已经死了好多，也不知道是什么原因，急的只好来沈家询问。
沈爹听完来人的话后就跟着去田里看看，沈璇也跟上去看看，沈璇给村人的种子是没有经过灵水侵泡的，自己可不想白白便宜了那些人。
到了田地，那人指着那里的枯秧说道，“你看，就是那里。”
“之前你没有发现吗？”沈爹看完之后询问道。
“怎么没有发现，刚开始几天只是中午时瓜秧萎焉，傍晚时就能恢复，我以为是中午阳光太烈的事情就没有管，没想到今天再来看时就枯死了。”那人语气着急，自家把银子拿出来种了西瓜，要是都死了可就亏死了。
“你是不是经常来地里整理枝条？”沈爹观察一圈后发现田里好多新脚印且地上有整枝留下的叶子。
“是啊，眼看这瓜秧越长越多，只能天天来整理了。”那人还没有意识到自己的错误。
“这就对了，有肯定是你整理瓜秧过度，破坏了根系的生长，加剧了水分流失，导致凋萎枯死。”沈爹去年种植西瓜时就把易得的那些病害症状搞清楚了。
“哦，原来如此，那以后我会注意的。”
沈爹决绝完此人的事情就回去了，路过村里的瓜地还走进看看，发现一些小问题，决定回去后和大家把这种植中遇到的问题说一遍。免得因为大家照顾不周导致西瓜秧死亡。
日子就这样一复一日的过下去，很快就到了端午节那天。应朱家兄弟的要求，沈家今天的粽子包的比较多，因为沈璇要给朱家送去。沈家兄弟和朱小公字关系越来越铁，清明时朱家兄弟来乡下踏青还到沈家吃了一顿饭呢。
在端午这天，赵氏诊出有孕了，沈小叔被突来的惊喜弄的在院子内直蹦跳，咧着嘴傻傻的笑着，沈璇看到此景直接无语了，只是一个高中生就准备要做爹了，这么年轻就要承担为人父的责任，造孽啊！当然沈璇也只是心里想想，要是自己把想法说出来估计会引来家人的呵斥。
接下来村人都忙着收割麦子，好在老天心善没有下雨，这麦子稳妥的放在家中，地里的西瓜还需要一个多月才能成熟，大家可以休息一段时间。
这天是秋哥几人沐休的日子，难得秋哥回来。周氏准备了很多好吃好喝的给他们。饭后，沈璇回到房间刚想歇会就听到敲门声，打开一看居然是白雷二人。
“白叔叔和雷叔叔你们有什么事情啊？”沈璇看到自进屋后就站在那里不出声的二人无奈的询问。
“主子，我们二人……”
沈璇听着对方没有把话说完抬头居然看到了二人的另一面：白明一身白衣脸上通红的站在那里，雷奎高大的身子居然有些扭捏。
“怎么了？”沈璇好奇的问道，自己居然从他们身上感受到了害羞，要是没有看错的话。
“主子，我想成亲了。”
“咳咳。咳咳。”白明的一句话引来沈璇的一阵咳嗦，没办法，沈璇怎么想也想不出白明会说出这么一句。
“白叔叔看上谁了？”沈璇好奇的问道，那白明那副样子分明是自己认识的人，可自己身边没有年龄合适的人啊。
“主子我想娶宝气。”
“主子，我也想娶亲。”雷奎听到白明说完后在旁边急忙的喊了一句。
“雷叔叔看上谁了？珠光吗？”沈璇还未从白明的话中反应出来就被雷奎的一声镇住，难道二人看到珠光宝气了。
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