这天刚吃完早饭，沈璇陪着周氏闲聊，青云驾车到了。青云和周氏解释说白掌柜找沈璇有事让自己过来接人，周氏也没询问找小孩子能有什么事情，直接让沈璇跟着青云走了。去酒楼之前，沈璇把镇上的白明叫上，让他和自己一起去见白掌柜。
到了酒楼，青云把二人领到包间就撤退了。等了一会儿才看到白掌柜过来。
“让小友和白兄弟久等了。”白掌柜一进来就拱手道歉，客气上了。能不客气嘛，接到少爷书信时还怀疑自己是否有眼疾了，要不少爷怎会答应那小姑娘的要求呢。小小稚儿如此不简单，假以时日更成大器，不可得罪。
“白掌柜让我们来，是不是谢公子来信了？”沈璇直接询问，坚信谈判桌上无朋友。
白掌柜听沈璇称呼谢公子就知道对方人虽小却不愿占便宜，自己更加佩服，忙道：“昨天刚收到少爷的回信，少爷已在上面签字，这是合同。”白掌柜把合同拿出来。
沈璇自己写的合同没必要再看，眼神示意白明收起来。白明接过合同看完之后，才明白那天白掌柜为何脸色难看，自己现在感同身受了。白明都想不明白三少爷为何同意如此苛刻的条件，合同很简单，只有四条：第一，福园酒楼要给沈璇所卖面包三成的利润；第二，福园酒楼要把每天剩余不用的面包给沈家所开的小吃店［开业后在执行］；第三，福园酒楼要照顾所在地开的沈家小吃店；第四：烤箱图样若外泄则赔偿沈璇10000两白银。不提其他几条，光是第一条就让人接受不了，且合同中的福园酒楼是指全朝所有的总分店，一共15家。
不管其他二人心里怎样震惊这合同已签下生效了。沈璇把方子和烤箱图样交给白掌柜，交代准备好工具时自己在过来教厨房师傅制作。白明都不知道自己是怎样离开的酒楼，浑浑噩噩等反应过来时发现自家走在回去的路上。看着走在前面的沈璇一时感慨良多，是自己老了还是现在的小孩子太聪明了。来到沈家后自己以为这辈子也就这样再也没有机会离开，没想到眼前的小人又给了自己希望。一个简简单单的糕点方子居然能够玩出花样为自己争取更多利益，空手套白狼的典范。不知道眼前的小人长大后会是怎样呢，是不是更加出色，这还真让人期待呢。
沈璇买了些东西安排白明送自己回去。到家之后沈璇和周氏交代：把面包方子卖给了白掌柜过几天再去镇上教他们制作。周氏虽然对家里将要失去面包的方子感到可惜但认为就是个新鲜吃食也卖不了几个银钱。沈爹知道此事后也只是交代沈璇尽心尽力的教别人不可藏私，毕竟自家和酒楼还有西瓜的生意不可得罪，之后就不再提起此事。沈璇还在担心怎样和家人解释合同上面签的自己的名字，没想到爹娘就这样放过自己，害自己回来的路上绞尽脑汁的想。
二天之后，镇上来人通知工具做好了，沈璇没想到这么迅速，看了白掌柜等不及了，连忙上车去了镇里。花费一天的时间教会对方面包的做法，建议白掌柜在面包形状。馅子。寓意上面做些文章。果然是做生意的给了建议立刻做出举一反三：规定购买者的数量；每天酒楼都是限量发售过了；还有对形状不满意的可以特别定做，当然价钱也就现定。
没多久，听镇上的人说，凤阳城谢家老夫人过大寿，谢三少爷把发现的一种新吃法端上了桌。刚开始那些富户认为什么东西自己没有吃过，对谢三少爷此举都不认同。没想到等大家吃过之后发现此物又软又香。口感极佳，特别适合家里的老人和孩子食用。在场心里有想法的人都在打听此物的做法，谢三少爷一句3日后全朝15家福园酒楼一同推出，欢迎大家捧场购买。大家都夸谢老夫人有个好孙子，谢父有个好儿子，可谓面子里子都赚了。谢父一高兴，把15家福园酒楼的继承权直接给了谢无忧，引发了谢家大少爷和三少爷的新一轮内斗。听别人描述，开始售卖当天，可谓前所未有的壮观。一大清草，那些大户人家的丫鬟小厮就等在外面，想着尽快买到让自己的少爷小姐去表孝心，没看到谢老夫人这几天对谢三少爷的关心吗？自己主子们得到重视，作为丫鬟小厮身份肯定水涨船高。面包开始了继西瓜之后的疯抢，谁让人家店里有规定呢。
当然这些沈璇都是不知道的，就算知道了也不会在意。这是沈璇和谢无忧第一次真正意义上合作，而不是和沈家合作。看着镇上购买面包的风潮，沈璇只知道自己将会有银子了，不知道一个月后自己能够分到多少银子，应该不会少吧。有了银子，自己也可以继续接下来的事情了。
这天是镇上逢集也是秋哥回来的日子，沈璇闹着要去镇上接哥哥回家。秋哥他们每隔6天一休，下午就驾车回来。周氏只当沈璇好几天没见到哥哥想他们了，也就同意她跟着村里王大川去镇上。
到了镇上，王大川还要去买东西，沈璇让他把自己放下自己去找哥哥们。沈璇一溜烟跑到租住的地方，先站在面外四处打量一下，房子处于书院附近，气息安然，周围不吵不闹，是个读书的地方。听到敲门声，白明开门后连忙把人给带进去，对沈璇自己一人来此不赞同，担心孩子小路上遇到意外，雷奎正在院子内劈柴。沈璇知道对方是为自己好，乖乖的站在那里听训。不知道是白明本身有爱唠叨还是其他原因，沈璇的耳朵足足受了两刻钟的折磨，还是雷奎看不下去劝解一番才结束。
沈璇把院内四周查看一番，除了一间厨房外还有四个房间：春哥和冬哥一间，夏哥和秋哥一间，剩下的白明和雷奎一人一间。大小都是男的对主家没有天赋，房间里面除了床。桌椅等必需物品没有多余的东西，显得有些空旷。沈璇特意看了看雷奎的房间，收拾的到干净没有糟蹋的痕迹。
中午春哥他们在书院吃饭不回来，沈璇跟着二人简单的吃完就去秋哥房间睡会儿。沈璇入睡之前在想，不是哥哥他们不想回来吃饭实在是二人做饭太难吃，想着让周氏给他们找个会做饭的人，否则哥哥们读书营养跟不上身体受不了。
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